Kundenspezifischer gewerblicher begehbarer Gefrierschrank für Kühlraum für Metzger-Fleischverarbeitung

Ein Kühlraum, auch als "Walk in Freezer Cold Room" bezeichnet, ist ein temperaturgesteuertes,angepasster Kühlraum zur Lagerung von Wärmeempfindlichen Waren, die bei einer bestimmten Temperatur aufbewahrt werden müssen, um eine Verschlechterung zu verhindernDer Durchgang in der Kühlkammer besteht aus folgenden Gegenständen:

1. PU-Panel

Es ist das am häufigsten verwendete Dämmmaterial für den Körper eines Kühllagerhauses.PolyurethanKern und zwei äußere Schichten, typischerweise aus Stahl. Die PU-Platte hat in der Regel folgende Hauptmerkmale: Überlegene Wärmedämmung; Haltbarkeit und Hygiene ((einfach zu reinigen);Leichtgewicht und Modular (kann nach Maß hergestellt werden).

2. Kühlsystem

Ein Kühlsystem für Kühlräume ist einKühlsystemEs ist so konzipiert, dass eine stabile, niedrige Temperatur in einem hochisolierten Raum aufrechterhalten wird.

KompressorDer Kompressor ist das Herzstück des Systems, das GreenHealth Company mit bekannten Marken wie Copeland, Bitzer arbeitet.

Verdampfer: Der Verdampfer befindet sich im Inneren des Kühlraums.Die unterschiedliche Kapazität der Kühlraumkammer erfordert verschiedene Leistungsverdampfer.Alle Verdampferflossen verwenden Aluminium und reines Kupferrohr anstelle von steilen Rohren und anderen Flossenarten.

Häufige Arten von Kühlräumen

Kalträume werden nach Temperaturbereich und Funktion eingeteilt:

1.Kühlräume (positive Temperatur):Auch nennen Kühlraum oder Spaziergang in Kühlschrank Lagerraum, diese Räume werden bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt gehalten, typischerweise zwischen0°Cund15°C. Sie dienen zur Lagerung frischer Produkte, Milchprodukte und bestimmter Arzneimittel.

2.Gefrierraum (Negativtemperatur):Diese Räume arbeiten unter dem Gefrierpunkt, in der Regel von- - -18°Czu- - -28°CEs wird für die langfristige Lagerung von Tiefkühlprodukten, Fleisch und Impfstoffen verwendet.

3.Schnellgefrierschränke:Diese sind für ein schnelles Einfrieren ausgelegt, das oft Temperaturen von bis zu -40°C erreicht.die Textur und Qualität der Lebensmittel bewahrt.

Anwendung in Kühlräumen

Die Kühl- und Gefrierräume haben eine Vielzahl von Anwendungen in zahlreichen Branchen, die sich alle auf die grundlegende Notwendigkeit konzentrieren, Produkte zu konservieren, indem sie eine kontrollierteNiedertemperaturumgebung.

Die häufigste und wichtigste Anwendung ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie:

Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte:Aufbewahrung dieser Produkte bei spezifischen Temperaturen unter dem Gefriertemperaturpunkt, um Bakterienzuwachs und -verfall zu verhindern.

Milchprodukte:Milch, Käse und Joghurt bei kühlen Temperaturen aufbewahren, damit sie frisch bleiben.

Bäckereien und RestaurantsFür die Lagerung von Zutaten und Fertigprodukten wie Teig, Gebäck und zubereitete Mahlzeiten.

Brauereien und Weingüter:Um den Fermentationsprozess zu kontrollieren und fertige Produkte bei optimalen Temperaturen zu lagern, um Qualität und Geschmack zu erhalten.